青岛的德国餐厅

对于青岛来讲,德国的文化以及饮食传统潜移默化。很多外来语和方言结合,殖民地特征明显!建筑方面也是,我和朋友偶然到青岛的馆陶路吃饭,看到一家巴伐利亚餐厅。帕斯图德国餐厅。

第二天晚上,我到了这家餐厅就餐,看了室内的装修和设备及莱单,与巴伐利亚地区的餐厅很一样。 放下心来,点餐并大快朵颐!

这个热红酒是欧洲的一种喝法,其实没有什么特别的,就象前些年我们中国人的姜丝可乐别无二致!

巴伐利亚州,又称巴伐利亚自由州(德语:Freistaat Bayern),位于德国南部,面积70550平方公里,约占德国国土面积的五分之一,是德国幅员最大的联邦州。

西北部与巴登-符腾堡、图林根、萨克森、黑森州诸州接壤,东部与捷克,南部与奥地利接壤。多瑙河横贯中部,南部多冰渍垅和冰蚀湖,南缘阿尔卑斯山区,北部丘陵起伏。巴州人口约1300万,居德国各州第二位,其中67%信奉天主教。主要城市有首府慕尼黑、纽伦堡和奥格斯堡。

当时他们为了抗议普鲁士的高税费,自称是中国人,到现在还过中国节,体现了巴伐利亚人民"抗击压迫“的斗争精神!

巴伐利亚的餐牌上,也有很多中国莱的影子,例如烤肠拼盘,酸菜,红烧猪肘子等。

这个餐厅吸引我的是这个挂在墙上的壁画的草稿,画的是青岛初建时的街道景色,很写意!有水平!

这个是根据画稿放大的壁画!

随着餐厅的开业,也很多年了!

林语堂说:构成人生的,更多是且将新火试新茶的寻常烟火,平常小事。深夜的一杯烈酒,不如午后的一盏清茶。

我则以为烟火气,不是转瞬即逝的灿烂,而是细水长流的淡然。它也许不能让人沉浸在狂喜之中,却最能让人感受到真实的幸福与温暖。