紫藤

资源魔 54 0
文/与风共舞   初到苏州,在苏州博物馆里,见到一株高大的紫藤。据说这株藤已有四百多岁了,为姑苏名人文徵明所植。这株藤枝丫蔓延足足覆盖有百十余平方的面积,藤上坠满了一串一串紫色的花絮。花絮错落有致,袅袅婷婷,远看宛若一大片紫色的祥云,甚是壮观。近看每一串花絮上都缀满一颗颗紫色的花苞,每一颗花苞的紫色由深到浅慢慢晕散,花苞散发着一抹淡淡的清香显的优雅而高贵,又仿佛蕴藏着江南女子那一抹淡淡的羞涩,想用手去摸一下又于心不忍,怕她不高兴了。 2 (93) 在藤的根部矗着一大块玲珑精致的太湖石,石的旁边种着几丛叶子修长的草,这也正是应了江南人有花必有石有石必有草的造园理念。 看到这株紫藤,我不由想到故乡的洋槐花,想到了母亲。 洋槐花和紫藤的花一样,花也是成絮状唯一的区别是,洋槐是高大的乔木而紫藤是藤状植物。洋槐花是白色略微带点翠绿,花苞嫩白而圣洁,花香浓郁而香甜。 洋槐可远没有紫藤这么高贵优雅,他在故乡山野沟壑到处都是。只要有土她就可以旺盛的生长,她就宛如美丽纯朴而圣洁的北方姑娘,坚韧的长在北方的原野。不由惊叹不是一科的植物为啥会开出一样形状的花。 每到四五月份,2 (47)漫山遍野的洋槐花开的如云似霞,香甜的气息弥漫于天地之间,你置身山林会让你醉到在整个春天。 在故乡洋槐花是可以吃的,或凉拌,或蒸麦饭,或采回来晾干了在冬天包饺子或包子。母亲蒸的洋槐花麦饭成了我们的时令佳肴。 每到季节,母亲会把还未盛开的花蕾采回来精挑细选,摘去里面的残叶断梗,然后用清水经多遍淘洗,那一颗颗经过清洗的花蕾顶端洁白尾部翠绿,花蕾饱满里面似乎装满了母亲的爱意温情。 母亲把这一颗颗春天的精灵凉干然后伴上面粉,然后放在铁锅里大火蒸煮大约半个小时,洋槐花那香甜就会弥漫整个院子。在小捂一会儿就可以出锅了,麦饭的蒸煮非常简单,甚至不用任何佐料,但他经过母亲的手蒸煮后就那么香甜。这可能是这种食材的特有气质,加上母亲多年烟火里练就的做饭本领。 唉,母亲已去世多年那种味道现在只是能想想便罢了。 看着在微风里摇曳的紫藤,看着跳跃的花蕾,我的思绪就好像会到故乡,回到故乡的原野,回到母亲的身旁……

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